Rosè Sparkling Wine Make Italy
LEGGIADRO ROSE' BRUT
Code: 
VS-002
Litres: 
0,75
Grape variety: 
Negroamaro
Area of Production: 
Salento
Growing system: 
espalier
Number of vine stocks per hectare: 
4.000
Vinification: 
Traditional Method: fermentation in bottle
Wine aging and maturing: 
sur lies until degorgément
Colour: 
light pink with a fine and persistent perlage
Smell: 
fragrant and fruity
Taste: 
pleasant, soft, fresh and sapid
Alcohol content: 
12,5% vol.
Serving temperature: 
7°C.
Gastronomic matching: 
perfect with fish tartare, appetizers, smoked fish, savoury pies
Sparkling Wine Brut- Make Italy Food
LEGGIADRO BRUT
Code: 
VS-003
Litres: 
0,75
Grape variety: 
80% Fiano, 20% Malvasia Bianca
Area of Production: 
Salento
Growing system: 
espalier
Number of vine stocks per hectare: 
4.000
Vinification: 
Traditional Method: fermentation in bottle
Wine aging and maturing: 
sur lies until degorgémen
Colour: 
pale greenish yellow
Smell: 
fragrant smell of yeast, bread crust with delicate notes of hazenult
Taste: 
dry, soft and silky
Alcohol content: 
12,5% vol.
Serving temperature: 
7°C.
Gastronomic matching: 
excellent with aperitif, appetizer, delicate pasta dishes and fish
Le Cave della Guardiuccia Brut - Abruzzo D.O.C.
Le Cave della Guardiuccia Brut - Abruzzo D.O.C.
Code: 
VS-005
Litres: 
0,75
Classification: 
Le Cave della Guardiuccia Brut - Abruzzo D.O.C.
Grape variety: 
80% Chardonnay, 20% Pinot Nero
Area of Production: 
Abruzzo
Vinification: 
maceration at low temperature. Complete mining of the must and thermally-controlled fermentation in stainless-steel vats
Wine aging and maturing: 
36 months on the yeasts
Colour: 
straw yellow, golden reflections, fine and persistent perlage
Smell: 
strong white fruity notes with hints of exotic fruit, bread crust and toasted almonds
Taste: 
well-balanced, fresh and long lasting taste
Alcohol content: 
13% vol.
Le Cave della Guardiuccia Brut Rosè - Abruzzo D.O.C.
Le Cave della Guardiuccia Brut Rosè - Abruzzo D.O.C.
Code: 
VS-006
Litres: 
0,75
Classification: 
Le Cave della Guardiuccia Brut Rosè - Abruzzo D.O.C.
Grape variety: 
100% Pinot Nero
Vinification: 
maceration at low temperature. Complete mining of the must and thermally-controlled fermentation in stainless-steel vats
Wine aging and maturing: 
for 36 months on the yeasts
Colour: 
crystalline pink with golden rose reflections, fine and persistent perlage
Smell: 
aromas of berries, slight scents of rose hips and tuberose with mineral notes, bread crust, pastries and toasted almonds
Taste: 
well balanced, fresh and long lasting taste
Alcohol content: 
13% vol.
  • Rosè Sparkling Wine Make Italy
  • Sparkling Wine Brut- Make Italy Food
  • Le Cave della Guardiuccia Brut - Abruzzo D.O.C.
  • Le Cave della Guardiuccia Brut Rosè - Abruzzo D.O.C.
SPARKLING WINES

I vini spumanti sono caratterizzati dalla produzione di spuma all'apertura, dovuta alla presenza di anidride carbonica prodotta dalla fermentazione del vino.

Lo spumante è, per tradizione, il vino della festa. Ne esistono di vari tipi, bianco, rosato, rosso, dolce o secco, prodotto con metodo classico o Charmat, ma la caratteristica che li unisce tutti è la presenza delle bollicine. 

Tra i primi produttori di vini effervescenti troviamo gli antichi Romani anche se leggenda vuole che lo spumante nostrano discenda direttamente dallo champagne francesse, nato nel XVII secolo ad opera del monaco Dom Pierre Pérignon. Il primo spumante italiano nacque nel 1865 ad opera dei Fratelli Gancia e si è sviluppato nel corso dei secoli seguendo differenti metodi di vinificazione e con l'utilizzo di vitigni molto diversi tra di loro come il moscato, il brachetto, la malvasia, la glera e l'aleatico.

Make Italy offre una selezione di spumanti italiani di origine controllata e protetta scelti per celebrare i momenti di festa in famiglia o con gli amici secondo la migliore tradizione italiana.