La coppia Ferrarese I.G.P. è il prodotto di panetteria più tipico della provincia di Ferrara.
Il pane più buono del mondoGrazie al resoconto di Cristoforo da Messisburgo, scalco di corte al servizio del Duca d'Este, è possibile datare con certezza... Leggi tutto
Le lenticchie, le cui proprietà benefiche sono ben note, attualmente vengono coltivate quasi ovunque, ma quelle di migliore qualità sono prodotte in Italia e in particolare a Castelluccio di Norcia.
Esportare la lenticchia di Castelluccio di Norcia... Leggi tutto
Il liquore allo zafferano d'Abruzzo è un prodotto insignito, dal 2005, della certificazione D.O.C. come prodotto tipico d'eccellenza regionale. La produzione di liquore allo zafferano nasce dall'ampio numero di coltivazioni della spezia nel territorio abruzzese, utilizzata in passato in cucina... Leggi tutto
Ancient documents are rare and somehow confusing, but we know tha the current recipe comes from an evolution through ages of the original one.
The production process comes from the local tradition of Emilia Romagna: it takes at least 12 years and a number of accurate steps.
It... Leggi tutto
In March 2014 Make Italy participated in the Expocomer Fair in Panama. This international event hosts exhibitors and buyers from Africa, Amercia, Asia, Caribbeans and Europe. Around 2.500 exhibitors took part in the fair, with the only aim of promote their products abroad and meet foreign buyers... Leggi tutto
The project of Parco delle Eccellenze Italiane is born from the cooperation of Confimprese Nordovest and Hangzhou Qianjiang Innovation Industry Park. The Park rises up in the Qianjiang Innovation Industrial Park in the Hangzhou region in the People's Republic of China. The opening is expected in... Leggi tutto
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