21/12/2015 - 18:23
Il Grana Padano è un formaggio vaccino a pasta dura e a lunga stagionatura, simbolo dell'eccellenza gastronomica Made in Italy: è a Denominazione di origine protetta, quindi tutte le fasi della sua produzione, dall'allevamento delle mucche alla eventuale grattatura, devono avvenire... Leggi tutto
21/12/2015 - 18:18
Il San Marzano campano è una delle eccellenze della cucina italiana: si tratta di una varietà di pomodoro che ha ottenuto nel 1996 il riconoscimento come prodotto ortofrutticolo italiano a Denominazione di origine protetta (DOP).
Questo pomodoro è di colore rosso vivo e di forma allungata... Leggi tutto
21/12/2015 - 18:12
In termini di eccellenze agroalimentari a marchio DOP e IGP l'Italia è prima in Europa e conferma, con ben 264 prodotti certificati, l'alta qualità delle produzioni locali che determina la sua pole position nella classifica da diversi anni.
Si calcola che la sola Italia contribuisca al 40... Leggi tutto
19/12/2015 - 12:43
La mela dell'Alto Adige IGP è una delle eccellenze italiane famose in tutto il mondo. Quando si usa il termine generico di "mela", nessuna avrà le caratteristiche della mela dell'Alto Adige IGP, conosciuta anche in tedesco (questa la lingua parlata nelle zone del Sud Tirol) come Südtiroler Apfel... Leggi tutto
23/11/2015 - 12:47
Il primitivo di Manduria è un vino rosso corposo e prodotto nelle province di Taranto e Brindisi con denominazione DOC e nelle province di Lecce e Bari.
Le prime testimonianze della produzione di questo vino in Puglia sono risalenti al 1600, periodo in cui nella zona di Gioia del Colle i... Leggi tutto
23/11/2015 - 12:42
I formaggi italiani sono famosi a livello internazionale per bontà, qualità e varietà: prodotti da nord a sud, ognuno è espressione unica del suo territorio di origine.
In particolare le DOP sono espressione di assoluta eccellenza.
Tra queste, l'Asiago è sicuramente una delle più... Leggi tutto
23/11/2015 - 12:35
La coppa piacentinaDOP è un salume dal gusto pieno, ma allo stesso tempo dolce e delicato la cui produzione è legata ad un rigido protocollo il cui rispetto ne assicura tutte le proprietà organolettiche.
Si tratta di un prodotto unico e proprio per questo si rende spesso necessario... Leggi tutto
23/11/2015 - 12:28
La bresaola della Valtellina è tra i prodotti enogastronomici italiani più amati nel mondo.
La sua genuinità e tipicità è certificata dal 1996 con il marchioIGP. Esportare la bresaola all'estero contribuisce a promuovere sia i prodotti alimentari che l'immagine del nostro Paese.
La... Leggi tutto
23/11/2015 - 12:20
I salumi di Cinta Senese sono delle vere e proprie eccellenze gastronomiche italiane apprezzate in tutto il mondo.
La Cinta Senese è una razza di suino tipicamente toscana grazie alla quale è possibile produrre dei prodotti prelibati e per questo motivo molti desiderano esportare i salumi... Leggi tutto
13/10/2015 - 17:59
I sasanelli sono dei deliziosi dolcetti tipici della zona di Gravina di Puglia. Si tratta di dolci un tempo preparati in famiglia per le occasioni speciali come le feste o i matrimoni.
Oggi si preparano tutto l'anno ma sono ancora considerati dolci tipici del periodo natalizio e della... Leggi tutto
Pagine
News Make Italy
Qualità e Origine
Territoriale Italiana
Garantita
